Hemodlad hummus
Förra veckan skördade jag äntligen Pumpan Pattabhi! Gjorde kryddig pumpahummus på linser och åt med grönssaksstavar medan jag läste bok - perfekt lördagsmys! Tänk att jag odlat honom från ett frö av en av förra årets pumpor... Fantastiskt! Han föddes ju sent på säsongen till följd av kalla våren och vägde inte så mycket (det hjälpte inte direkt att jag var borta större delen av sommaren...), men fin blev han. Tack till Helena som vårdat honom när jag var i Spanien och tack till rosenhäcken som skyddat honom då jag var på Sweden Rock och sedan på Gotland. Odling är så underbart! Namaste, Johanna.
P.S. Älskar att Pattabhi fick en affro av sellerin!
Hela Pattabhi och sot från min sängbord.